La Salmonella en boca de todos

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Hasta la fecha, las cifras (no oficiales, porque no hay) indican que no hay en Venezuela epidemia de Salmonella. Lo que hay es preocupación emanada de fuentes del sector avícola, por la ausencia de vacunas para pollos contra la Salmonella, lo cual amerita que el público tome precauciones para evitar la eventual aparición de una epidemia.

Por Aida Gutiérrez H. (@guti21)

Ante la escasez de las vacunas que se usan en el plan sanitario de las aves, la infectóloga del Hospital Universitario de Caracas, Ana Carvajal advierte: “Estamos en riesgo todos y debemos lavar muy bien los implementos de la cocina utilizados para preparar el pollo. Además, se recomienda comprarlos en sitios donde se garantice la calidad y no comerlos si tienen la carne rosada. Tampoco se debe consumir huevos crudos o semicrudos, hay que lavar bien los vegetales, no ingerir alimentos en sitios donde se incumplan las normas sanitarias de preparación de alimentos y consumir solo agua potable”.

Según fuentes ligadas al sector,  desde hace varios meses no se está vacunando contra Salmonella a los pollos y gallinas que se consumen en el país, por lo que existe el riesgo  de contaminación con la bacteria.

Hay que tener especial cuidado a la hora de manipular el pollo y los utensilios de cocina que se usan en su elaboración, es indispensable la higiene. El pollo debe cocinarse muy bien para evitar contagio de salmonella.

Hay que tener especial cuidado a la hora de manipular el pollo y los utensilios de cocina que se usan en su elaboración, es indispensable la higiene profunda. El pollo debe cocinarse muy bien para evitar el contagio de salmonella.

No hay epidemia de salmonella

José Felix Oletta, ex ministro de Sanidad y miembro de la Sociedad Venezolana de Salud Pública señala: “Sé que ha habido mucha preocupación por las redes llamando la atención por este punto, y lo cierto es que no hay ningún pronunciamiento reciente del Ministerio del Poder Popular para la Salud. Sin embargo tenemos fuentes alternas de información, como son las bases de datos de los hospitales públicos y privados donde se realizan estudios microbiológicos. En este momento el acumulado de casos no es superior al número del año pasado, alrededor del 1% de todos los aislamientos son por salmonella, eso representa unos 1.900  aislamientos de muestras que se toman del cuerpo tanto de heces o de sangre o cualquier líquido corporal”.

-De modo pues, que no hay razón para establecer alerta especial, y esto lo digo con énfasis, sería desmentir un poco la matriz de opinión que se ha creado sobre el caso de la salmonella, dijo Oletta.

“Creo que sería responsable en situaciones de esta naturaleza, que el órgano con competencia desmintiera estas informaciones. Así que en ausencia de la respuesta que debe hacer el ministerio, permítame decirle que en este momento no hay una situación de alarma particular con algunos alimentos ni medicamentos en especial para consumo humano. El número de casos es similar al existente en el 2015”.

Por su parte, el infectólogo Julio Castro enfatiza que “en Venezuela no hay una epidemia de salmonella: simplemente, se trata de una infección muy frecuente en los países tropicales cuyo nombre se puso de moda hoy en el país por causas mediáticas”.

“Siempre hay casos de salmonella. Los médicos que vemos enfermedades infecciosas asistimos casos que en general, la gente se trata y se cura con antibióticos. Es un cuadro intestinal, con una diarrea severísima y fiebre. No obstante, para que alguien muera por salmonella habría que tener una alteración del sistema inmunológico, ser un paciente en edad extrema, poseer otra condición asociada u otra condición mórbida”, explica Castro. (@guti21)

 Fuente: Revista Zeta Nº2060 – 29-07-16

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Elecciones en Nicaragua: “no tienen credibilidad”

Diputada del Movimiento Renovador Sandinista en Nicaragua, Edipcia Dubón.

Diputada del Movimiento Renovador Sandinista en Nicaragua, Edipcia Dubón.

En entrevista exclusiva para Zeta, la diputada nicaragüense Edipcia Dubón explica que la previsible reelección de Daniel Ortega mostrará “la voluntad expresa del grupo gobernante, de perpetuarse en el poder mediante la imposición de un modelo”, que es similar al del chavismo en Venezuela.

Por Aída Gutiérrez H.

“El proceso electoral en Nicaragua se ha desmontado y en su lugar, asistimos a una obra de teatro donde todos los nicaragüenses conocemos la voluntad del productor de la obra y el desenlace de la misma: “Ortega presidente nuevamente”, enfatiza la diputa del Movimiento Renovador Sandinista, Edipcia Dubón, en entrevista exclusiva.

Próximamente Nicaragua ira a elecciones el 6 de noviembre 2016. Elegirán presidente, vicepresidente, diputados nacionales, departamentales y al Parlamento Centroamericano, en este sentido preguntamos a la diputada Dubón:

-¿Cómo se está desarrollando el proceso, cómo lo ve usted desde su perspectiva de diputada?

-Desde mi perspectiva las elecciones programadas para noviembre del presente año, nos colocan como sociedad ante una grave encrucijada: transitar hacia el afianzamiento y prolongación de un régimen dictatorial que más temprano o más tarde desembocará en confrontación; o enrumbarnos por el camino, de restaurar el proceso democrático y aseguramos la convivencia pacífica.

-La acumulación de anomalías durante el mes que lleva corriendo el calendario electoral, evidencian que no obedece a la casualidad sino a la voluntad expresa del grupo gobernante, de perpetuarse en el poder mediante la imposición de un modelo de poder, que muy certeramente describió el Centro Carter en su informe sobre las elecciones del 2011: “En la práctica, las autoridades judiciales y electorales, si bien son poderes independientes del Gobierno, han estado siempre en condición de inferioridad con respecto al Poder Legislativo y al Ejecutivo, y en años recientes han caído bajo el control del partido gobernante, de forma tal que para efectos prácticos funcionan ya en gran parte como lo harían en un Estado neocorporativista”.

– ¿Es confiable el Consejo Supremo Electoral de Nicaragua?

-Después de cuatro fraudes electorales consecutivos, algunos de ellos debidamente documentados por Centro Carter, Unión Europea y OEA, y el control total que ejerce Ortega de la estructura electoral, no hay manera de concederle la mínima credibilidad. Por ende, no es confiable y es parte del andamiaje del régimen para perpetuarse en el poder y aparentar frente a la comunidad internacional, una institucionalidad débil pero existente, cuando en realidad estamos frente a la demolición de la institucionalidad democrática.

Ya suponemos que Ortega quiere perpetuarse en el poder. ¿Cuál es la aceptación de la población ante esta posibilidad?

-No es posible saberlo si no hay elecciones justas y competitivas y menos aún, si se excluyó a la principal fuerza política de oposición como es la Coalición Nacional por la Democracia.

-En relación a la oposición ¿han medido si la población desea un cambio de gobierno?

-En las condiciones actuales no es posible medirlo porque hasta las empresas encuestadoras están cooptadas. El deterioro progresivo de las condiciones económicas y sociales empieza a expresarse en protesta social, lo que denota que la gestión de diez años de gobierno del Señor Ortega no pudo ya resolver los problemas del desempleo, carestía de la vida y pobreza como lo confirman las mismas cifras oficiales.

-¿La oposición en Nicaragua tiene posibilidades reales de ganar las elecciones?

-Sí la principal fuerza política de oposición fue excluida arbitrariamente, no hay manera que la oposición pueda ganar. Mientras no haya competencia con reglas claras, no habrá posibilidad para la oposición democrática en Nicaragua.

Ortega ilegaliza a sus contendientes

El presidente Daniel Ortega, ha sido el principal aliado político y económico de Venezuela en Centroamérica. Aproximadamente desde el 2007 han exportados diferentes rubros que representan millones de dólares. Nicaragua vende a Venezuela, principalmente café, azúcar, carne bovina, ganado, fríjoles y productos lácteos, según los empresarios. En este sentido, preguntamos a la diputada Dubón:

-¿Estas millonarias exportaciones han beneficiado al pueblo de Nicaragua?

-Algunos sectores productivos pudieron beneficiarse al disponer de un nuevo mercado. Tanto así, que Venezuela se convirtió en el segundo socio comercial, representando ingresos y empleos.

¿Podría mencionar los aspectos negativos y si hay positivos del gobierno de Ortega?

-Aspectos negativos: violación a los derechos humanos, demolición de la institucionalidad democrática, anulación al derecho al voto, sujeción personal de la policía y del ejército; entrega de la soberanía nacional al empresario chino Wang Jing mediante la onerosa concesión del proyecto canalero; corrupción generalizada en los distintos niveles, creciente endeudamiento externo; depredación de los recursos naturales y profundización del deterioro ambiental. Incremento de las desigualdades sociales.

-Aspectos positivos: estabilidad macroeconómica y aumento en la cobertura en los servicios de electricidad (aunque con las tarifas más altas de Centroamérica).

-¿Podría hacer una comparación entre los gobiernos de Nicaragua y Venezuela?

-Hay cuatro grandes diferencias, la primera es sobre el sistema político, comenzando por la dimensión electoral, donde la principal diferencia entre los gobiernos de Nicaragua y Venezuela radica en el respeto al derecho al voto. Mientras en Venezuela hasta en las últimas elecciones parlamentarias el tribunal electoral ha contado y respetado el derecho de elegir y ser electo, en Nicaragua se ha violentado repetitivamente y más aún, se ha violentado el derecho de ejercer la representación popular.

-En cuanto al sistema de partidos, Ortega ha optado por la vía de ilegalizar a sus contendientes (Movimiento Renovador Sandinista, Unión Demócrata Cristiana, Partido Liberal Independiente, Partido Acción Ciudadana) algo que no ha ocurrido en Venezuela.

-Segundo, desorden y desplome económico de Venezuela no es comparable con la situación económica de Nicaragua.

-Tercero, las Fuerzas Armadas en algunos episodios en el caso venezolano han mostrado cierto margen de independencia, en Nicaragua la subordinación personal de la Jefatura de la Policía y del Ejército es total.

-Cuarto, la oposición venezolana ha logrado posicionarse como una opción de cambio, con liderazgo de reconocimiento internacional. En Nicaragua falta mucho camino que recorrer en este sentido.

-Finalmente, en Nicaragua existen grupos armados con motivaciones políticas según las declaraciones de ellos mismos, en  Venezuela se desconoce hasta ahora la presencia de grupos de esta naturaleza, aunque la violencia social llega a niveles extremos, algo que no ocurre en Nicaragua.

Al respeto, informamos a la diputada Dubón, que en Venezuela sí existen grupos armados llamados Colectivos, que están aliados al gobierno y que en ocasiones, actúan conjuntamente con las fuerzas de seguridad del Estado para, por ejemplo, reprimir o atacar manifestaciones de calle de la oposición.  (@guti21)

Fuente: Revista Zeta Nº2057 – 08-07-16

 

La voz del optimismo

El doctor Luis Mata Mollejas en el bautizo de su libro "Riquezas y miseria: Límites del poder".

El doctor Luis Mata Mollejas en el bautizo de su libro “Riquezas y miseria: Límites del poder”.

Con motivo del bautizo de su último libro “Riqueza y miseria: Límites del Poder”, en los espacios de El Nuevo País y Zeta, el ex presidente de la Academia de Ciencias Económicas y una de las voces más respetadas en la materia, el profesor Luis Mata Mollejas, sorprendió a la nutrida asistencia al esbozar un mensaje lleno de optimismo.

 Por Aída Gutiérrez H. / @guti21

 “¿CÓMO recuperar  para la Venezuela de hoy una senda de crecimiento sostenido de la actividad económica y del empleo”?, es la pregunta que plantea el recién bautizado libro.

El autor, Luis Mata Mollejas es Coordinador del Doctorado de Economía de la Universidad Central de Venezuela. Miembro individuo de número y ex presidente de la Academia Nacional de Ciencias Económicas. Ha publicado más de 30 libros, que han sido lectura obligada para estudiantes y economistas.

Otra obra más se suma a su larga lista: Riqueza y miseria, Límites del Poder, editada por la Fundación Alberto Adriani  y con el prólogo de Jurate Rosales, Directora de Zeta. El bautizo de la obra, tuvo efecto en los espacios de la revista  Zeta y El Nuevo País, el 19 de julio.

El mensaje optimista de  Mata Mollejas sorprendió a los presentes que llenaron el recinto a tope y más allá. Expuso un discurso que rompía con todas las voces agoreras que no ven salida a la grave situación por la que atraviesa Venezuela.  “Desde el ángulo que utilizo para evaluar las circunstancias socio-políticas del país venezolano y del continente latinoamericano, son especialmente venturosos, en clara oposición al pesimismo y desaliento que caracteriza a la opinión pública”.

Dijo que la noche es más oscura minutos antes del amanecer la noche es más oscura, comentario que usó para definir la situación venezolana, la cual a su juicio, pronto tendrá una salida ya que se avecina una implosión política.

El bautizo con el autor Luis Mata Mollejas, en la gráfica, de izq. a derecha, Graciela Requena, Jurate Rosales Directora de Zeta , el autor Luis Mata Mollejas, Mitzy Capriles de Ledezma, Pola Ortiz Vicepresidenta de la Academia de Ciencias Económicas y directora de la Fundación Alberto Adriani, Aixa López y la periodista Aída Gutiérrez.

El bautizo con el autor Luis Mata Mollejas, en la gráfica, de izq. a derecha, Graciela Requena, Jurate Rosales Directora de Zeta , el autor Luis Mata Mollejas, Mitzy Capriles de Ledezma, Pola Ortiz Vicepresidenta de la Academia de Ciencias Económicas y directora de la Fundación Alberto Adriani, Aixa López y la periodista Aída Gutiérrez.

Autoridad moral

En las palabras de bienvenida,  Jurate Rosales, directora de Zeta llevó un mensaje de parte de  parte de Rafael Poleo, editor y cabeza de las publicaciones de El Nuevo País y Zeta: “Es un honor para esta casa que vive para servir el país, albergar la obra de un autor con la autoridad intelectual y moral de Luis Mata Mollejas.”  Rosales agrega, que lo más grande en este momento en Venezuela es la segunda palabra: autoridad moral, porque hace mucha falta y se aprecia mucho más ahora que en el pasado.

Jurate Rosales, directora de Zeta dando las palabras de bienvenida.

Jurate Rosales, directora de Zeta dando las palabras de bienvenida.

Secuencia de implosiones

 El profesor Mata considera que la implosión económica se relaciona con los índices de inflación y desempleo y la implosión política con el deterioro de la confiabilidad y legitimidad  de las alianzas.

Señala que “la profundidad de la crisis que nos atosiga no deja lugar para las dudas, al respecto de las decisiones colectivas que debemos tomar, ni de los apoyos que nos brindan las interacciones causales entre las circunstancias culturales, psicológicas, económicas y políticas del presente siglo; lo cual llamamos secuencia de implosiones.”

“De allí que, para el análisis de la interacción entre circunstancias económicas y políticas, nuestro ensayo señale como válida, para entender el caso venezolano, en particular, y para el latinoamericano en general, la hipótesis derivada de la experiencia universal, según la cual las implosiones económicas, como la que vivimos actualmente, llevan, más temprano que tarde, a la implosión política; sin que necesariamente medie el estallido de una violencia social indeseable, por los altos costos en vidas humanas que pueden generar”.

Considera que el comportamiento colectivo o social, no tiene que depender de liderazgos mesiánicos, aleatoriamente iluminados por justificaciones míticas o simplificaciones ideológicas.

Régimen parlamentario vs presidencialismo

Condena el autor, “la opción tomada para organizar las sociedades políticas latinoamericanas, según el régimen presidencial-bonapartista, en lugar del régimen  parlamentario, al desechar la rica experiencia europea en su lucha contra los absolutismos políticos, particularmente la británica, que fue la primera en estatuir el régimen parlamentario”.

Sostiene que “adoptar el presidencialismo  bonapartista fue una circunstancia nefasta, como lo demostró, hasta la saciedad, la historia latinoamericana del siglo XIX hasta nuestro tiempo;  pues el régimen presidencial, anula en la práctica, la división de poderes imaginada por Montesquieu; al fijar lapsos electorales demasiados amplios para que la sociedad civil pueda deshacerse, oportunamente y con facilidad, de los gobiernos socialmente ineficaces; como ocurre con la presidencia imperial estadounidense”.

“Debo decir –continua- que la palabra del día es estrechar las alianzas en el seno de la sociedad civil;  y que una vez cumplida la agenda de urgencias políticas, se debe establecer una agenda de asuntos trascendentes, que incluya el advenimiento del régimen parlamentario, como eje de la sociedad política, para derrotar de modo conclusivo al régimen bonapartista-cuartelario y a sus trampas demagógicas”,

“En los momentos que escribimos estas líneas –prosigue su discurso- , el gobierno se niega todavía a reconocer la importancia de establecer la imprescindible y libre colaboración de la sociedad civil; acusándola, cínicamente, de practicar una guerra económica, como excusa increíble de sus garrafales errores de política económica y soslayar así, la concertación que requiere el asegurar la vida cotidiana de la nación, librándola del hambre galopante”.

“Concertación que el gobierno pretende sustituir por disciplina, error grotesco y  trágico cómico, que solo podía nacer de la debilidad racional del imaginario cuartelario; incapaz de entender la complejidad e interacción entre los procesos económicos, psicosociales y culturales y de manejar los riesgos correlativos”

Ronda de preguntas

Concluido el discurso de Mata Mollejas, los asistentes le hicieron preguntas al autor, entre ellas traemos la interrogante de Jurate Rosales:

JR -En su libro se plantea la importancia de la economía, ¿lo considera usted una prioridad por encima de la política?, lo que a su vez implicaría un cambio muy profundo en el desarrollo hasta ahora principalmente de los países de Latinoamérica donde priva la política por encima de la preocupación económica. ¿Cuál es su consejo y pronóstico?

LM – La economía y la política están absolutamente integradas, no hay primero ni segundo, lo que ocurre es que hay elementos visibles en el aspecto económico que es, por ir  a la parte más objetiva: que la sociedad coma. La sociedad tiene que sobrevivir. Cuando la sociedad no come, y creo que nosotros estamos en el grupo de los que todavía comemos (a pesar de que todos hemos rebajado por la dieta a que nos tiene sometidos el régimen, que ha resultado más efectiva que la famosa dieta Scarsdale, de cuando yo era muchacho). Esto señala que todo tiene su indicador que es: si la sociedad esta absolutamente insatisfecha porque no le llega la comida, es una falta económica y la consecuencia será política, hay que botar al administrador que no nos proporciona todos los elementos necesarios para la subsistencia social. (@guti21)

 

FUENTE: Revista Zeta Nº2059 – 22-07-16